Vous êtes nombreux à rechercher des produits pré-cuisinés, simples à préparer pour vous régaler en un minimum de temps et sans bouder votre plaisir.
Pour vous, La Vie Claire a conçu une savoureuse gamme traiteur bio avec un grand choix de plats préparés bio, pâtes fraîches bio, pâtes farcies bio, tartes et pizzas bio, salades bio, burgers végétaux bio, tartinades bio et même des sandwichs bio pour les repas sur le pouce. Vite fait… bienfait !
Chez La Vie Claire, nos tagliatelles fraîches aux œufs bio sont fabriquées en France dans le Vaucluse, dans un atelier artisanal. Parce que si on ne plaisante pas avec le bio, on ne plaisante pas non plus avec le goût.
En quoi nos tagliatelles bio artisanales sont-elles différentes des tagliatelles classiques industrielles ?
D’abord parce qu’elles sont bio, bien sûr, et produites à base de semoule de blé dur bio de qualité supérieure avec des œufs frais issus de l’agriculture biologique française.
Et puis aussi parce qu’elles sont façonnées selon la méthode traditionnelle artisanale d’extrusion. Cette technique donne à nos pâtes un léger aspect rugueux garant d’une meilleure tenue à la cuisson et d’une saveur unique lors de l’assaisonnement, avec une sauce qui adhère mieux à la pâte.
Il ne vous reste plus qu’à les goûter pour juger par vous-même…
On peut aimer manger léger et sain, sans pour autant céder à la monotonie. D’où l’apparition de plus en plus fréquente de combinaisons de saveurs sucrées-salées au rayon traiteur bio.
Le quinoa, notamment, se prête admirablement bien à ce type de mélange. Vous le trouverez donc agrémenté avec bonheur de raisins secs, de dattes, de châtaignes ou d’autres fruits secs…
Une idée tout en douceur et en fraîcheur pour vos repas d’été !
Cerise sur le gâteau : si on ajoute à ce mélange sucré-salé, le croquant de la noisette par exemple, on entre tout de suite dans une nouvelle dimension de plaisir gustatif…
Essayez donc notre duo de quinoas datte et noisette bio, par exemple : un savoureux mélange de quinoa blanc et de quinoa rouge agrémenté du goût légèrement sucré de la datte et du croquant de la noisette. Vous allez vite succomber !
Chaque fois que vous rentrez des courses, c’est la panique et votre réfrigérateur déborde. Pourtant, garder un frigidaire rangé permet de gérer au mieux son contenu et ainsi d’éviter le gaspillage. METTEZ UN PEU D’ORDRE DANS VOTRE FRIGO, EN 5 ÉTAPES : 1. Afin d’économiser l’énergie, ne surchargez pas votre appareil. Cela risque de…
LA PASTA selon Laura Zavan, cuisinière italienne, consultante et auteur de plusieurs livres sur la cuisine de son pays. Laura a mis les mains à la pâte dès son enfance, en regardant les femmes de sa famille. Elle a été marquée par le goût des bonnes choses, qu’elle a eu envie de transmettre à son…
Préparez la vinaigrette : Mélangez l’huile de noisette, le vinaigre et la crème. Salez, poivrez. Rincez les endives sous un filet d’eau froide et égouttez-les. Coupez-les en tronçons d’un centimètre environ et déposez-les au fur et à mesure dans un saladier. Rincez la pomme, ôtez le trognon et coupez-la en cubes. Déposez-les également dans le…
