Clafoutis aux cerises

Name: Clafoutis aux cerises
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 0 500 g de cerises; 0 2 oeufs; 0 50g de sucre glace; 0 125 ml de lait demi-écrémé La Vie Claire; 0 50 g de farine; 0 1 sachet de sucre vanille; 0 15 g de beurre

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Personnes

30 min

Préparation

45 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

500 g de cerises
2 oeufs
50g de sucre glace
125 ml de lait demi-écrémé La Vie Claire
50 g de farine
1 sachet de sucre vanille
15 g de beurre

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.
Nettoyez les cerises et enlevez le noyau.
Battez les œufs et ajoutez le sucre. Ajoutez ensuite la farine petit à petit puis mélangez bien.
Ajoutez le lait et le sucre vanillé au mélange précédent. Mélangez bien jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène.
Graissez un moule avec le beurre et répartissez les cerises.
Versez la pâte sur les cerises et faites cuire au four pendant environ 45 minutes.
Une fois que vous l'avez sorti du four, vous pouvez saupoudrer du sucre glace sur le dessus.
Vous n’avez plus qu’à déguster et pour les plus gourmands, ajoutez une boule de glace vanille !