1 botte de chou kale
6 pommes de terre
1 oignon
50 cl. de lait de coco
1 yaourt nature (dessert de soja par exemple)
1 c. à s. de graines de moutarde noires
125 g. de noix de cajou non salées
1 c. à s. de purée de noix de cajou
Cumin
curry
curcuma
gingembre en poudre
Coriandre fraîche (si de saison)
Huile d'olive
Régalez-vous avec notre poulet et ses pois gourmands
Pétrissez ensemble la farine, le sel, la levure chimique, le sucre et le beurre coupé en dés. Ajoutez le lait et l’oeuf, jusqu’à ce que la pâte devienne collante. Ajoutez la poire pelée, préalablement coupée en petits dés. Étalez la pâte en forme de cercle, d’une épaisseur d’environ 4 cm, sur du papier sulfurisé sur…
Commencez par couper le seitan en petits morceaux et mettez le dans votre blender ou robot de cuisine. Mixez à vitesse moyenne. Émincez finement l’ail, l’oignon et le basilic. Coupez également les tomates séchées en petits morceaux. Ajoutez ensuite, les herbes de Provence, l’ail et l’oignon , le basilic, la semoule, l’œuf, les tomates séchées….
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