1 botte de chou kale
6 pommes de terre
1 oignon
50 cl. de lait de coco
1 yaourt nature (dessert de soja par exemple)
1 c. à s. de graines de moutarde noires
125 g. de noix de cajou non salées
1 c. à s. de purée de noix de cajou
Cumin
curry
curcuma
gingembre en poudre
Coriandre fraîche (si de saison)
Huile d'olive
Midi comme soir, cette soupe crémeuse vous fera beaucoup de bien ! Découvrez notre recette !
Portez de l’eau salée à ébullition, puis ajoutez l’orge et laissez-la cuire pendant 25 minutes. Découpez le poulet en dés et faites-le sauter dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mettez de côté. Coupez les gousses d’ail en dés et faites-les revenir lentement dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’elles commencent à…
Faites cuire les torsades de pois chiches dans une casserole dans une grande quantité d’eau bouillante pendant 5 minutes. Coupez en dés les tomates séchées et les olives en deux. Mélangez le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive, puis émulsionnez. Dans un bol, mélangez les torsades de pois chiches avec les lardons, les boules de mozzarella,…
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