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Thé glacé à la pêche

En bref

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • Personnes 6
  • Niveau facile

Ingrédients

3 pêches

3 branches de menthe fraîche

2 sachets de thé vert

1,5 litre d’eau

3 cuillères à soupe de sirop de pêche La Vie Claire

Préparation

  • Commencez par faire bouillir de l’eau.
  • Dans une grande carafe, faites infuser les deux sachets de thé vert dans l’eau bouillante pendant 2 à 3 minutes. Réservez et laissez refroidir.
  • Pendant ce temps, lavez puis coupez les pêches en quartiers fins. Lavez, puis effeuillez les branches de menthe.
  • Lorsque le thé a refroidi, ajoutez-y les quartiers de pêches, les feuilles de menthe, puis le sirop de pêche.
  • Réservez au réfrigérateur pour que les pêches donnent plus de goût ou savourez directement bien frais avec des glaçons !

Recette à réaliser avec le sirop de pêche bio La Vie Claire :

Sirop de pêche bio La Vie Claire

Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire

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Les amandes et les noisettes sont plus savoureuses si torréfiées au four chaud à 180°C pendant 8-10 minutes (étalés sur la plaque du four), attention qu’elles ne brûlent pas ! Laissez refroidir.  Portez à ébullition l’eau dans une grande casserole, salez et cuisez les pâtes al dente en mélangeant régulièrement, environ 8 minutes. Entre temps mixez (ou hachez menu…

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