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Thé glacé à la pêche

En bref

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • Personnes 6
  • Niveau facile

Ingrédients

3 pêches

3 branches de menthe fraîche

2 sachets de thé vert

1,5 litre d’eau

3 cuillères à soupe de sirop de pêche La Vie Claire

Préparation

  • Commencez par faire bouillir de l’eau.
  • Dans une grande carafe, faites infuser les deux sachets de thé vert dans l’eau bouillante pendant 2 à 3 minutes. Réservez et laissez refroidir.
  • Pendant ce temps, lavez puis coupez les pêches en quartiers fins. Lavez, puis effeuillez les branches de menthe.
  • Lorsque le thé a refroidi, ajoutez-y les quartiers de pêches, les feuilles de menthe, puis le sirop de pêche.
  • Réservez au réfrigérateur pour que les pêches donnent plus de goût ou savourez directement bien frais avec des glaçons !

Recette à réaliser avec le sirop de pêche bio La Vie Claire :

Sirop de pêche bio La Vie Claire

Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper. https://greenandpepperfood.com/?lang=fr
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• Lavez la mâche, essorez-la.• Décortiquez les pistaches.• Ouvrez la grenade et réservez ses grains.• Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.• Ajoutez la mâche, les graines de grenades et les pistaches décortiquées.• Mélangez délicatement avant de servir.

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•  Faites chauffer l’eau, une fois qu’elle est tiède, versez-la dans un grand saladier. •  Ajoutez le sel fin, le sucre, la levure, la purée de noisettes, puis versez le MIX. •  Mélangez vivement et incorporez les œufs entiers. •  Couvrez avec un torchon et laissez reposer 15 minutes. •  Versez la boisson au riz dans une casserole, faites-la chauffer…

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