Nids de Pâques à la noix de coco

Name: Nids de Pâques à la noix de coco
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 0 4 oeufs; 0 425 g de farine; 0 250 g de sucre; 0 125 g d'huile d'olive; 0 8 g de levure chimique; 0 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 0 Petits oeufs de pâques pour décorer

Green and Pepper Communication Agency

Personnes

35 min

Préparation

20 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

4 oeufs
425 g de farine
250 g de sucre
125 g d'huile d'olive
8 g de levure chimique
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Petits oeufs de pâques pour décorer

Étapes de la recette

Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre, le yaourt et la levure chimique.
Mélangez bien, puis ajoutez l'huile et 3 œufs battus.
Lorsque vous obtenez une pâte homogène, versez-la dans un moule à beignets et faites-la cuire au four pendant 20 minutes.
À la sortie du four, démoulez vos gâteaux et badigeonnez-les avec le jaune d'œuf battu, puis ajoutez la noix de coco râpée sur le dessus.
Attendez qu'ils sèchent et décorez avec les œufs de Pâques au centre.