Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez le sucre semoule et le sucre de canne, et fouettez le tout. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout. Versez petit à petit la farine tamisée sur ce mélange, en incorporant bien pour obtenir une pâte homogène. Coulez…
Commencez par laver la roquette. Pelez le concombre avant de le couper grossièrement en dés. Laver les feuilles de menthe et de coriandre. Dans un blender ou robot de cuisine, disposez le yaourt grec, l’huile d’olive, le jus de citron, la gousse d’ail, les dés de concombre et les herbes. Salez et poivrez. Mixez le…
Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Étalez votre pâte feuilletée et tartinez la de sauce tomate. Découpez l’oignon en rondelles fines. Lavez vos champignons puis coupez-les en lamelles. Coupez des morceaux de jambon assez gros. Parsemez votre pâte de parmesan, de champignons, de jambon, d’oignons et d’olives vertes. Enfournez au four durant 15-20…
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