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Milkshake à la fraise

En bref

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 2
  • Niveau facile

Ingrédients

200 g de fraises surgelées ou fraîches

Le jus d’½ citron

100 ml d’eau minérale

200 ml d’eau pétillante bien fraîche

6 à 8 gros glaçons

2 à 4 boules de crème glacée à la noix coco

1 filet de sirop de fraise La Vie Claire

quelques feuilles de menthe (optionnel pour la garniture)

Préparation

  • Commencez par mettre un grand verre dans votre congélateur.
  • Dans votre robot de cuisine, disposez les fraises, le jus de citron et l’eau minérale. Mixez le tout à vitesse maximale. Réservez sur le côté.
  • Rincez votre robot, mettez-y les glaçons et mixez jusqu’à obtenir de la glace pilée.
  • Répartissez de manière égale jusqu’au ¾ des verres.
  • Au dessus, versez votre purée de fraises, ajoutez l’eau pétillante et terminez en surmontant le tout avec 1 à 2 boule de glace.
  • Un petite feuille de menthe, une paille en inox et il ne vous reste plus qu’à siroter !

Recette à réaliser avec le sirop de fraise bio La Vie Claire :

Sirop de fraise bio La Vie Claire
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
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Tartine de roquefort et poire sur leur lit d'endives et noix

Tartine de roquefort et poire sur leur lit d’endives et noix

Temps de préparation (1 pers) : 10 min

• Sur une grande tranche de pain semi-complet, verser quelques gouttes d’huile d’olive et la passer au four quelques instants. •  Pendant ce temps, faire revenir des lardons dans une poêle. •  Ebouillanter deux poires pour qu’elles soient croquantes, puis les couper en petits dés. •  Couper également le roquefort en petits dés. •  Casser quelques noix et préserver les plus beaux cerneaux. •  Emincer…

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Clafoutis à la banane et aux fraises

Temps de préparation (4 pers) : 15 min

Préchauffez le four à thermostat 6/7 (180/210 °C). Mélangez le sucre avec la farine de riz et la poudre d’amande. Creusez un puits et cassez les oeufs. Remuez tout en incorporant le lait de coco puis la boisson au riz. Coupez les fraises équeutées en deux et la banane en fines rondelles. Graissez un moule…

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Lassi Mangue au lait d’amande 1

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Temps de préparation (3 pers) : 10 min

Désaltérez-vous avec ce délicieux lassi au lait d’amande et eau de coco !

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