En bref
PT20M
-
Préparation 20 min
-
Cuisson 0 min
-
Personnes 2
-
Niveau facile
Ingrédients
200 g de fraises surgelées ou fraîches
Le jus d’½ citron
100 ml d’eau minérale
200 ml d’eau pétillante bien fraîche
6 à 8 gros glaçons
2 à 4 boules de crème glacée à la noix coco
1 filet de sirop de fraise La Vie Claire
quelques feuilles de menthe (optionnel pour la garniture)
Préparation
- Commencez par mettre un grand verre dans votre congélateur.
- Dans votre robot de cuisine, disposez les fraises, le jus de citron et l’eau minérale. Mixez le tout à vitesse maximale. Réservez sur le côté.
- Rincez votre robot, mettez-y les glaçons et mixez jusqu’à obtenir de la glace pilée.
- Répartissez de manière égale jusqu’au ¾ des verres.
- Au dessus, versez votre purée de fraises, ajoutez l’eau pétillante et terminez en surmontant le tout avec 1 à 2 boule de glace.
- Un petite feuille de menthe, une paille en inox et il ne vous reste plus qu’à siroter !
Recette à réaliser avec le sirop de fraise bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Pilons de poulet au miel
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Préchauffez votre four à à 160ºC, sur chaleur tournante. Dans une poêle, mettez les cuisses de poulet et laissez-les cuire lentement, à feu doux. Augmentez ensuite un peu le feu pendant 5 minutes et laissez-les dorer avec la graisse qu’elles vont libérer. Elles cuisent sans une goutte d’huile. Ensuite, jetez l’excès de graisse et mettez-les…
Découvrir la recette
Wok de nouilles et légumes
Temps de préparation (4 pers) : 55 min
Faites cuire les nouilles selon les instructions figurant sur le paquet. Préparez la sauce en mélangeant et en fouettant bien tous les ingrédients. Coupez le tofu en cubes de taille moyenne et laissez-le mariner dans la sauce pendant au moins 15 minutes. Épluchez l’oignon et les carottes puis coupez-les en julienne. Nettoyez les champignons puis…
Je découvre la recette
Tartare d’algues, ail et citron
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Coupez l’oignon, l’ail et les cornichons en petits cubes et faites-les macérer avec le jus du citron. Mélangez le vinaigre avec la sauce tamari et émulsionnez avec l’huile d’olive. Ajoutez les algues et laissez-les s’hydrater. Mettez les algues dans un bol et assaisonnez-les avec le jus de citron, l’oignon, l’ail et les cornichons. Ajoutez un…
Découvrir la recette
Adaptez l'affichage 
