250 g de pâtes (nous avons opté pour des Fusilli Bucati)
1 barquette de lardons soit 100 g
De la sauce tomates basilic La Vie Claire
1/2 oignon
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café d’origan séché
2 cuillères à café de basilic séché
Sel et poivre
Le jus d’1/2 citron
Un peu de parmesan
Préparation
Commencez par faire bouillir une casserole d'eau salée, cuisez les pâtes en suivant les instructions du paquet. Égouttez et réservez au chaud.
Dans une poêle, faites revenir à feu moyen l’oignon et l’ail préalablement hachés finement dans l’huile d’olive. Une fois l’oignon devenu translucide, ajoutez les lardons et laissez cuire toujours à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
Ajoutez la sauce tomate et réchauffez le tout en mélangeant bien. Salez, poivrez et ajoutez les herbes séchées selon vos goûts.
Ajoutez le jus de citron. Mélangez.
Servez vos pâtes, recouvrez généreusement de sauce tomates/lardons et râpez le parmesan.
Recette à réaliser avec la sauce tomates et basilic bio La Vie Claire :Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
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Préchauffez le four à 200ºC, sur chaleur tournante. Mélangez la farine, la levure chimique et le cacao en poudre, dans un bol. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, l’huile et ajoutez le sucre. Combinez les deux mélanges et battez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez 75 grammes de pépites de…