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Cookies aux céréales et au chocolat blanc

En bref

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Personnes
  • Niveau facile

Ingrédients

100 g de beurre

100 g de sucre roux

1 oeuf

De la vanille

96 g de farine de riz demi-complet La Vie Claire

1 c. à c. de Bicarbonate de soude

Sel

200 g de flocons d'avoine et céréales

40 à 50 g de chocolat blanc aux notes de vanille de chez La vie Claire

Cranberries

Préparation

Préchauffez votre four à 175°C

 

•  Mélanger dans l’ordre les ingrédients : le beurre et le sucre puis le mélange de farine et les flocons

•  Faites des boules avec la pâte

•  Enfournez entre 12 et 15 min en vérifiant la cuisson.

Et plein d’autres belles idées !
Pâtes au brocoli

Pâtes au brocoli

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Dans la région des Pouilles en Italie, on réalise cette recette avec une sorte de brocoli-rave nommé cima di rappa. A défaut, vous pouvez simplement utiliser ce qui repousse du pied du brocoli après avoir coupé une fois la tête principale, ou tout simplement du « vrai » brocoli, comme dans la recette qui suit.

Un moment de délice
Papillotes surprise aux châtaignes, parfum d’érable

Papillotes surprise aux châtaignes, parfum d’érable

Temps de préparation (6 pers) : 20 min

Tranchez le potimarron non épluché en très fines lamelles (comme des tranches de pommes pour une tarte). Versez l’huile d’olive dans une large sauteuse et ajoutez les lamelles de potimarron, salez et laissez revenir quelques minutes. Versez 5 cl d’eau, couvrez et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les châtaignes et les pruneaux. Laissez cuire à…

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Tatin aux nectarines et à la menthe

Tatin aux nectarines et à la menthe

Temps de préparation (4 pers) : 20 min

•  Coupez les nectarines et les abricots en tranches dans une sauteuse à fond épais. •  Ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive et laissez cuire sans couvrir environ 15 minutes. •  Étalez la pâte feuilletée. •  Versez les fruits dans le fond du plat à tarte, parsemez de quelques feuilles de menthe, saupoudrez avec 3 c. à s. de sucre de canne…

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