Cookies aux céréales et au chocolat blanc

chocolat blanc cookies Dessert

En bref

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Personnes
Niveau facile

Ingrédients

100 g de beurre

100 g de sucre roux

1 oeuf

De la vanille

96 g de farine de riz demi-complet La Vie Claire

1 c. à c. de Bicarbonate de soude

Sel

200 g de flocons d'avoine et céréales

40 à 50 g de chocolat blanc aux notes de vanille de chez La vie Claire

Cranberries

Préparation

Préchauffez votre four à 175°C

• Mélanger dans l'ordre les ingrédients : le beurre et le sucre puis le mélange de farine et les flocons

• Faites des boules avec la pâte

• Enfournez entre 12 et 15 min en vérifiant la cuisson.

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Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit léger et pâle. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis battez pour bien les incorporer. Ajoutez la farine, le cacao, le sel et le colorant alimentaire (facultatif), puis mélangez à…

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