Préparation pour la purée d’avocats : • Couper les avocats en long et récupérer la chair dans un bol, puis arroser immédiatement avec le jus du demi citron (étape nécessaire pour éviter que les avocats commencent à noircir). • A l’aide d’une fourchette ou d’un presse purée, écraser grossièrement la chair des avocats. • Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile…
La veille faire tremper les lentilles dans de l’eau pendant 8h. Les mettre à germer dans un germoir. Les arroser matin et soir. Couper la courgette en gros tronçons sans la peler. Les lentilles sont prêtes à être utilisées dès qu’elles s’ouvrent. Les cuire à la vapeur, ainsi que les tronçons de courgettes et les tomates séchées environ 10 min. LA…
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies (traceurs) pour l’amélioration du fonctionnement global de notre site et la réalisation de statistiques de visites.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.AccepterEn savoir plus
