Toasts de bresaola, fromage à la truffe et miel

Name: Toasts de bresaola, fromage à la truffe et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 0 12 Blinis; 0 1 pot de confit d'oignon; 0 1 fromage de chèvre à la truffe; 0 Quelques amandes éffilées; 0 1 paquet de figues Protoben séchées; 0 Quelques brin de roquette; 0 Miel; 0 12 tranches de Bresaola

Agence Cru pour La Vie Claire

Personnes

15 min

Préparation

20 min

Temps de cuisson

Un apéritif de fête idéal avec notre recette de blinis à la bresaola, fromage de chèvre à la truffe, miel et figues.

Ingrédients pour 6 pers.

12 Blinis
1 pot de confit d'oignon
1 fromage de chèvre à la truffe
Quelques amandes éffilées
1 paquet de figues Protoben séchées
Quelques brin de roquette
Miel
12 tranches de Bresaola

Toasts de bresaola, fromage à la truffe et miel

Étapes de la recette

Faites légèrement réchauffer les blinis sur une poêle.
Sur chaque blinis, déposez un peu de confit d’oignons, une petite feuille de roquette, puis saupoudrez de fromage de chèvre truffé émietté.
Ajoutez quelques morceaux de bresaola puis déposez de jolies tranches de figues séchées par-dessus.
Nappez d’un peu de miel et servez aussitôt.