La vie bio

Edito

Savoir exactement ce que l’on consomme, mettre sa pensée en accord avec ses actes, prendre soin de son corps autant que de la planète, vivre sereinement en adoptant chaque jour une alimentation saine et équilibrée, développer une pensée positive.

Voilà peut-être les clés d’une vie heureuse.
Pour vous y aider, La Vie Claire s’engage à vous proposer au quotidien des produits bio et sains pour atteindre cet art de vivre.

Petit conseil expert

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Buona la pasta !

LA PASTA selon Laura Zavan, cuisinière italienne, consultante et auteur de plusieurs livres sur la cuisine de son pays. Laura a mis les mains à la pâte dès son enfance, en regardant les femmes de sa famille. Elle a été marquée par le goût des bonnes choses, qu’elle a eu envie de transmettre à son tour. La cuisine c’est de l’amour ! Laura nous explique que la réussite d’un bon plat demande de l’attention !

A la loupe

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Les produits de la ruche

En consommant des produits locaux issus de l’Agriculture Biologique, vous agissez contre la destruction de la planète et la disparition des espèces. Soutenir les apiculteurs qui ont fait le choix de « la bio » est aussi une façon de préserver la vie des abeilles. Les produits de la ruche sont essentiels à leur développement. En plus, ils sont délicieux…

Tour de France

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Rencontre avec Mireille, une brebis lacaune

Les yaourts au lait de brebis que vous achetez dans nos rayons, vous les aimez ? Nous aussi ! Nous avons voulu rencontrer ceux qui les faisaient. Nous sommes tombés sur Mireille, une belle blonde à la tête fine et aux sabots vernis, qui vit sur 600...

A la loupe

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VIVA LA PLANCHA !

Petit conseil expert

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Les aliments naturellement sources de protéines

Les protéines sont pour notre organisme « les briques de notre maison », elles doivent représenter dans notre assiette environ 11 à 15% de notre apport calorique soit 0.8 g/kg de poids. Une personne de 60 kg doit consommer 50 g de protéines par jour...

A la loupe

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Faire sa confiture... facile !

De nos jours, le pain et la confiture constituent les bases d’un bon petit-déjeuner pour beaucoup d’entre nous, mais la confiture s’accommode parfaitement d’une crêpe, d’un fromage blanc ou d’un yaourt. Rien de plus simple que de réaliser ses...

Produit vedette

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L'Amande

En poudre, en purée, effilée, entière ou en boisson ? Cet été, conviez cet oléagineux aux nombreux bienfaits dans vos recettes !

Produit vedette

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L'amande, effilée ou entière ?

Cet été, conviez cet oléagineux aux nombreux bienfaits dans vos recettes !