Incontournable lorsque l’on souhaite prendre soin de sa peau ou de ses cheveux de manière plus naturelle, l’huile de coco est l’une des huiles végétales les plus plébiscitées. Découvrez ses nombreuses utilisations !
Fruit sec très apprécié de tous, l’amande s’invite de plus en plus pendant nos pauses gourmandes de la journée. Cependant, ce fruit à coque peut être cuisiné de multiples façons, en pâtisserie notamment. Découvrez nos idées de recettes à faire avec des amandes effilées et des amandes entières.
Les herbes aromatiques ne sont pas là que pour la décoration de votre plat. Elles apportent aussi un goût à vos plats et méritent d’être invitées à votre table, à tous les repas, et en nombre !
On parle aujourd’hui de plus en plus du grand retour des légumes d’antan sur les étals des marchés et supermarchés. La Vie Claire vous présente quelques légumes d’antan et vous aide à bien les cuisiner. Panais, topinambour, rutabaga, navet boule d’or…Bonne nouvelle : ces variétés de légumes, souvent produites localement, vont pouvoir venir élargir votre panel d’aliments frais pour la saison automnale et hivernale !
Très apprécié pour sa texture crémeuse et son goût caractéristique, l’avocat s’accorde avec de nombreux autres ingrédients salés comme sucrés. La Vie Claire vous en dit plus sur ce fruit et comment bien le consommer !
Cette année, La Vie Claire vous propose une sélection de recettes de crêpes pour la Chandeleur.
Gourmandes et festives, vous avez le choix !
Appartenant à la famille des Fabacées, les lentilles vertes font partie des légumes secs les plus consommés. Cette légumineuse ne se contente pas de donner du plaisir à vos papilles, elle possède également de nombreux atouts !
Découvrez son origine, ses propriétés et comment bien l’utiliser en cuisine, mais aussi en cosmétique !
Plus qu’une simple décoration de plateau de charcuterie, le cornichon reprend ses lettres de noblesse en France grâce à un nouveau partenariat entre notre fournisseur/conserveur et La Vie Claire. Suivez le guide.
Depuis quelques années, au mois de janvier, est apparu le Dry January.
Nous sommes tous bien curieux de savoir ce que cette nouvelle année nous réserve… Alors chez La Vie Claire, nous nous sommes amusés à imaginer un petit horoscope inspiré par les astres !
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