La veille, placer les framboises au congélateur. Dans le bol d’un mixeur, déposer les framboises, le dessert soja myrtille/groseille, le sirop d’agave et les grains d’une gousse de vanille. Mixer jusqu’à ce que le mélange devienne épais et crémeux. Transférer le mélange dans un moule à cake. Couvrir et placer au congélateur pendant 2 heures…
Faites chauffer le lait, le beurre et le sucre, à feu doux, jusqu’à ce que tout soit fondu. Retirez du feu et ajoutez le reste du lait pour que le liquide ne soit pas trop chaud. Dans un bol, mélangez la farine avec la levure et le sel. Ajoutez l’oeuf battu avec le mélange de…