En bref
PT70M
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Préparation 30 min
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Cuisson 40 min
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Personnes 4
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Niveau facile
Ingrédients
240 g de farine
600 g de lait
2 c. à soupe d'extrait de vanille
2 c. à soupe de poudre de cacao pur La Vie Claire
30 g de sucre glace
4 œufs
2 c. à soupe d'huile
Préparation
- Versez la farine, le sucre et le lait dans un grand bol, puis mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et l'huile.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.
- Transférez ⅓ de la pâte dans un autre bol et mélangez-la bien avec la poudre de cacao.
- Laissez les deux pâtes reposer pendant 1h au réfrigérateur.
- Chauffez une poêle antiadhésive, puis ajoutez une portion de pâte nature et un filet de pâte au cacao par-dessus en formant des motifs marbrés.
- Faites cuire chaque crêpe pendant 2 minutes de chaque côté.
Cette recette a été réalisée avec la poudre de cacao pur La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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