En bref
PT25M
La Vie Claire
Plat
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Préparation 10 min
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Cuisson 15 min
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Personnes 2
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Niveau facile
Ingrédients
400 g de Jacquier sauce thaï La Vie Claire
250 g de riz thaï
1 cc de curry vert
2 de clous de girofle
¼ de zeste de citrons
Sauce teriyake ou sauce soja sucrée
Des graines de sésame
Du cerfeuil
Préparation
- Cuire le riz à l’eau avec les clous de girofle et le sel, puis égoutter le tout.
- Faites chauffer le jacquier en y ajoutant des zestes de citron râpés et une pointe de curry vert.
- Servir le jacquier sur le riz et arrosez le tout de sauce teriyake, de graines de sésame et de cerfeuil frais. Régalez-vous !
Recette à réaliser avec le fruit du Jacquier sauce thaï La Vie Claire :
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Burger au fruit du Jacquier, sauce moutarde
Temps de préparation (4 pers) : 10 min
Faites revenir le jacquier à l’huile, avec du sel, du poivre et du cumin en poudre. Pour chauffer et légèrement le caraméliser, ajoutez le persil haché en fin de cuisson. Dans les buns toastés, moutardez la base et agrémentez d’oignons rouges, de tomates en rondelles et de roquette. Répartissez le jacquier sur votre burger et…
Un moment de délice
Nouilles chinoises au fruit du Jacquier sauce thaï
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Faites revenir à la poêle les poivrons et brocolis coupés en morceaux dans l’huile de sésame. Une fois les légumes cuits, ajoutez le jacquier pour le réchauffer. A côté, faites cuire dans de l’eau bouillante salée, les nouilles, égouttez-les puis assaisonnez-les avec la sauce soja. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle à garniture et…
Un moment de délice
Salade composée fruit du Jacquier et agrumes
Temps de préparation (2 pers) : 13 min
Pelez à vif 1 orange et taillez-la en fines juliennes (petits files) Découpez en quartiers le pamplemousse et le reste des oranges, Mélangez les agrumes avec le Jacquier, ajoutez du sel, du poivre et du vinaigre de cidre (minimum 10 mn). Au moment de servir, répartissez votre préparation sur le mélange de salade et arrosez…
Un moment de délice