En bref
PT50M
La Vie Claire
Plat
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Préparation 10 min
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Cuisson 40 min
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Personnes 6
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Niveau facile
Ingrédients
6 fenouils
100 g roquefort
200 g fromage blanc à 0%
paprika
chapelure
Préparation
- Couper les fenouils dans le sens de la longueur. Les cuire à la vapeur 20 mn.
- Battre le roquefort et le fromage blanc, en napper les fenouils que vous aurez mis dans un plat à gratin. Parsemer de paprika et de chapelure.
- Faire gratiner 20 mn.
Retrouvez cette recette dans l’ouvrage «
Kousmine au quotidien » de
Dr André Denjean et Lucette Serre publié aux
Editions Jouvence.
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