Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante.
Faites revenir l'oignon dans une casserole avec l'huile d’olive et une pincée de sel à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à devenir transparent (12-15 minutes).
Coupez les poitrines de poulet en médaillons.
Coupez la courgette en demi-lune.
Dans un plat à four, mélangez le poulet avec les épices, puis assaisonnez de sel et de poivre
Ajoutez la courgette et mélangez bien.
Ajoutez la crème, puis parsemez de parmesan râpé.
Enfournez au four pendant 30 minutes.
Mettez le four en mode grill et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Cette recette a été réalisée avec les pignons , la crème fraîche et le paprika La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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Laissez le riz tremper pendant 2 heures. Après ce temps, égouttez-le et lavez-le sous le robinet. Mettez une casserole avec de l’eau à bouillir (deux fois le volume d’eau par rapport au riz). Une fois l’ébullition atteinte, versez le riz et faites-le cuire à feu moyen pendant le temps indiqué sur l’emballage. Ensuite, égouttez bien….