En bref
PT35M
La Vie Claire
Dessert
Hiver
Noel
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Préparation 20 min
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Cuisson 15 min
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Personnes 5
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Niveau facile
Ingrédients
100 g de sucre
450 g de jus de clémentine
8 g d’agar agar en poudre La Vie Claire
Un fond d’eau
Préparation
- Diluez l'agar agar dans un peu d'eau.
- Mélangez le jus de clémentine avec le sucre et portez à ébullition.
- Ajoutez l'agar agar et remuez bien pendant au moins 3 minutes.
- Mettez le mélange dans un moule et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes.
- Une fois que la pâte a refroidi, coupez-la en cubes.
Cette recette est réalisée avec l'agar agar La Vie Claire :

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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