En bref
PT22M
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Préparation 15 min
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Cuisson 7 min
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Personnes 2
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Niveau facile
Ingrédients
4 petit pains
400 de Jacquier sauce thaï La Vie Claire
100 g de carotte râpé
100 g de radis rose
100 g de chou râpé
30 g de graines germées de radis
Du vinaigre balsamique
Du chili en poudre
Préparation
- Dans un premier temps, préparez la garniture. Coupez en rondelles le chou, les carotte râpés et les radis.
- Réchauffez ensuite les pains au four ou au toaster, puis faites revenir le jacquier à la poêle avec un peu d’eau si nécessaire pour la cuisson.
- Taillez les pains dans la longueur sans séparer les morceaux et répartissez le jacquier légèrement assaisonné de poudre de chili.
- Ajoutez enfin les crudités, les germes germées et un trait de vinaigre balsamique juste avant de déguster. Régalez-vous !
Recette à réaliser avec le Jacquier sauce thaï La Vie Claire :
Et plein d’autres belles idées !
Nouilles chinoises au fruit du Jacquier sauce thaï
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Faites revenir à la poêle les poivrons et brocolis coupés en morceaux dans l’huile de sésame. Une fois les légumes cuits, ajoutez le jacquier pour le réchauffer. A côté, faites cuire dans de l’eau bouillante salée, les nouilles, égouttez-les puis assaisonnez-les avec la sauce soja. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle à garniture et…
Un moment de délice
Burger au fruit du Jacquier, sauce moutarde
Temps de préparation (4 pers) : 10 min
Faites revenir le jacquier à l’huile, avec du sel, du poivre et du cumin en poudre. Pour chauffer et légèrement le caraméliser, ajoutez le persil haché en fin de cuisson. Dans les buns toastés, moutardez la base et agrémentez d’oignons rouges, de tomates en rondelles et de roquette. Répartissez le jacquier sur votre burger et…
Un moment de délice
Pizza au fruit du Jacquier et à la mozzarella
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Sur la pâte à pizza, confectionnez un petit rebord puis étalez la sauce tomate. Ajoutez la mozzarella préalablement coupée en rondelles. Ajoutez le jacquier en morceaux et saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de poivre. Ajoutez l’oignon taillé en fines rondelles et un trait d’huile d’olive. Enfourne pendant une vingtaine de minutes. Au moment…
Un moment de délice
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