Cheeseburgers
4
Personnes
30 min
Préparation
15 min
Temps de cuisson
Ingrédients pour 4 pers.
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4 pains à hamburgers complets La Vie Claire
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750 g de viande de boeuf hachée
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4 tranches d'emmental
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1 c.à soupe de paprika
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1 c.à soupe de moutarde à l’ancienne
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1 oeuf
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Sel et poivre
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Quelques feuilles de salade
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1 grosse tomate
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Sauces au choix : mayonnaise, moutarde, ketchup, etc.
Étapes de la recette
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Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, le paprika, la moutarde, le sel, le poivre et l'oeuf battu. Formez une galette épaisse de viande.
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Faites chauffer une poêle et saisissez la viande d'un côté. Lorsque vous la retournez, ajoutez une tranche de fromage sur le dessus de chaque steaks.
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Coupez la tomate en tranches.
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Avant de servir, réchauffez légèrement le pain au four ou à la poêle. Remplissez-le avec la viande, le fromage, la tomate, les feuilles de salade et les sauces de votre choix.
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