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En bref
- Préparation 10 min
- Cuisson 30 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 poivron rouge
1 poivron vert
6 tomates pelées
20 ml d'huile d'olive
1/2 oignon
1 gousse d'ail
3 cc de piment dEspelette ou de paprika en poudre La Vie Claire
Sel et poivre
Préparation
- Commencez par émincer finement l’ail et l’oignon et les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Laissez dorer à feu moyen pendant 6 à 8 minutes en mélangeant de temps en temps.
- Pendant ce temps, coupez les poivrons en lamelles et ajoutez avec l’oignon/ail. Faites revenir le tout pendant 10 à 15 minutes avec le paprika, le sel et le poivre.
- Enfin, ajoutez les tomates pelées que vous pouvez éventuellement couper en morceaux et laissez chauffer le tout en mélangeant. Servez directement bien chaud.
Recette à réaliser avec le paprika La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
