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Pommes de terre au four aux herbes

En bref

PT55M
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 40 min
  • Personnes 6
  • Niveau facile

Ingrédients

1 kg de pommes de terre nouvelles de taille moyenne

Huile vierge de noix La Vie Claire

Herbes aromatiques de votre choix : thym, origan...

Sel

Poivre

Préparation

  • Tout d’abord, préchauffez votre four à 215ºC, sur chaleur tournante.
  • Lavez les pommes de terre. Placez une pomme de terre entre deux baguettes en bois (telles que des spatules par exemple) et coupez-les finement jusqu'à ce qu'elles touchent la baguette. Cette technique permet de ne pas les couper entièrement.
  • Par la suite, posez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et arrosez-les d’un filet d’huile de noix. Salez et poivrez. Ajoutez également quelques herbes, de votre choix, et faites-les cuire 40 minutes à 190ºC. Laissez légèrement refroidir avant de passer à table !

Recette à réaliser avec l'huile vierge de noix La Vie Claire :

Huile vierge de noix françaises bio 1
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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