Rouleaux de saumon fumé
4
Personnes
20 min
Préparation
Ingrédients pour 4 pers.
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8 tranches de saumon fumé
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200g de fromage frais
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1 bouquet d'aneth frais
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1 citron bio
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Huile d'olive
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Sel, poivre
Étapes de la recette
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Étalez les tranches de saumon fumé sur un plan de travail.
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Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'aneth ciselé, le zeste du citron et un peu de set et poivre. Étalez cette préparation sur chaque tranche de saumon.
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Roulez délicatement chaque tranche garnie sur elle-même pour former des rouleaux bien serrés.
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Disposez les rouleaux de saumon harmonieusement dans une assiette.
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Une entrée raffinée qui marie la délicatesse du saumon fumé à la fraîcheur des herbes. Sa présentation soignée et ses saveurs subtiles en font un incontournable des tables de fêtes !
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