En bref
PT15M
-
Préparation 15 min
-
Cuisson 0 min
-
Personnes 2
-
Niveau facile
Ingrédients
350 g de pois chiche précuits
1 gousse d’ail
1 poignée de tomates cerise
1 cuillère à soupe d’origan
2 à 3 branches de persil plat frais
1 petit concombre
¼ d’oignon rouge
50 g de feta
1 poignée d’olives noires La Vie Claire
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
- Commencez par rincer et égoutter les pois chiches. Coupez le plus finement possible l’oignon, le persil et l’ail. Coupez les tomates et le concombre en petits dés.
- Au besoin, dénoyautez les olives et coupez-les en rondelles.
- Coupez également la feta en petits cubes.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
- Assaisonnez avec le jus de citron, l’huile d’olive, les herbes et le sel et le poivre.
Recette à réaliser avec les pois chiches bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Muffins de chou kale, de pommes et de graines de courge
Temps de préparation (4 pers) : 50 min
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Blanchissez les feuilles de chou pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante. Égouttez-les, puis refroidissez-les rapidement et coupez-les en fines lamelles. Épluchez la pomme puis coupez-la en cubes. Rincez, séchez, puis hachez les épinards. Hachez les oignons de printemps également. Versez un filet d’huile d’olive dans une…
Je découvre la recette
Tartiflette au bacon
Temps de préparation (4 pers) : 60 min
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Graissez un moule à pâtisserie avec la moitié du beurre. Faites bouillir les pommes de terre. Égouttez-les puis laissez refroidir et coupez-les en tranches. Faites chauffer l’huile et le beurre dans une grande poêle à feu moyen, puis ajoutez le bacon, les échalotes et l’ail, puis faites…
Je découvre la recette
Adaptez l'affichage 
