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En bref
- Préparation 10 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
200 g de fraises
Un peu de roquette
4 tranches de fromage de chèvre (environ 40-50 g)
50 g de pistaches décortiquées et non salées
Pour la vinaigrette :
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge La Vie Claire
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Une pincée de sel
Une pincée de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
- Divisez les fraises en 4-8 morceaux, en les coupant dans le sens de la longueur.
- Dans un bol, ajoutez la roquette, les fraises sur le dessus, le fromage coupé en deux morceaux et enfin les pistaches.
- Pour préparer la vinaigrette, il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans un petit bol et de remuer énergiquement. Puis versez-la sur la salade. C’est simple et délicieux !
Recette à réaliser avec la fleur de sel de Guérande bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
