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Salade de fraises, fromage de chèvre et pistaches

En bref

PT10M
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

200 g de fraises

Un peu de roquette

4 tranches de fromage de chèvre (environ 40-50 g)

50 g de pistaches décortiquées et non salées


Pour la vinaigrette :

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge La Vie Claire

1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Une pincée de sel

Une pincée de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

  • Divisez les fraises en 4-8 morceaux, en les coupant dans le sens de la longueur.
  • Dans un bol, ajoutez la roquette, les fraises sur le dessus, le fromage coupé en deux morceaux et enfin les pistaches.
  • Pour préparer la vinaigrette, il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans un petit bol et de remuer énergiquement. Puis versez-la sur la salade. C’est simple et délicieux !

Recette à réaliser avec la fleur de sel de Guérande bio La Vie Claire :

Fleur de sel de Guérande

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

 

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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