Mocktail rouge à la fraise

apéritif dinatoire Boisson boisson fraise mocktail

En bref

Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Personnes 3
Niveau facile

Ingrédients

400 ml d’eau de coco La Vie Claire

Le jus de 2 citrons verts

185 g de fraises fraîches ou surgelées

2 cuillères à soupe de miel

des glaçons

Quelques feuilles de basilic

Préparation

Dans un robot-mixeur, mixez à vitesse maximale tous les ingrédients (sauf les feuilles de basilic).
Versez dans des grands verres. Ajoutez quelques feuilles de basilic dans chaque verre et éventuellement quelques fraises pour garnir.
Buvez très frais !

Recette à réaliser avec l'eau de coco bio La Vie Claire :

Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire

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Îles flottantes à la rhubarbe

Dessert Printemps rhubarbe

Temps de préparation (4 pers) : 45 min

Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Coupez la rhubarbe en tronçons de 4 cm et placez-les sur une plaque de cuisson avec les 70 g de sucre glace, le zeste râpé et le jus de l’orange. Couvrez le plateau de papier d’aluminium et faites-le cuire au four pendant 25 minutes. À la sortie…

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