Aumônières croustillantes de figues, chèvre et noix

Name: Aumônières croustillantes de figues, chèvre et noix
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 0 1 paquet de feuilles de brick; 0 8 figues fraîches; 0 1 bûche de chèvre; 0 Un filet d’huile d'olive extra vierge bio; 0 Un peu de beurre fondu; 0 2 cuillères à soupe de miel; 0 Cerneaux de noix La Vie Claire; 0 Sel et poivre; 0 Un peu de salade (roquette) en accompagnement

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Personnes

20 min

Préparation

8 min

Temps de cuisson

Confectionnez ces jolies aumônières composées de figues et de noix pour un repas rapide et savoureux !

Ingrédients pour 2 pers.

1 paquet de feuilles de brick
8 figues fraîches
1 bûche de chèvre
Un filet d’huile d'olive extra vierge bio
Un peu de beurre fondu
2 cuillères à soupe de miel
Cerneaux de noix La Vie Claire
Sel et poivre
Un peu de salade (roquette) en accompagnement

Aumônières croustillantes de figues, chèvre et noix

Étapes de la recette

Commencez par badigeonner les feuilles de brick avec le beurre fondu, gardez-les couvertes pour éviter qu'elles ne sèchent.
Dans un bol, préparez la farce en mélangeant les figues pelées et coupées en petits morceaux, le fromage de chèvre coupé en rondelle et le miel. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu d'huile. Réservez.
Faites chauffer votre four à 190ºC sur chaleur tournante.
Découpez les feuilles de brick en carrés de 12 x 12 cm. Au centre de chaque carré, disposez une cuillère de farce à la figue, rassemblez les 4 coins et attachez avec une ficelle (de cuisine).
Enfournez pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce que les aumônières se colorent légèrement. Servez-les accompagnées d’une petite salade par exemple, bon appétit !