Préchauffez le four à 180°C, sur chaleur tournante. Pour la pâte : réduisez les noix et l’avoine en poudre et ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez bien et placez-les dans un moule de 23 cm en pressant les bords. Faites cuire au four pendant 10 minutes. Pour la garniture : écrasez tous les ingrédients ensemble…
Pour la sauce au vin chaud : Placez tous les ingrédients de la sauce au vin chaud dans une petite casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes. Utilisez un mixeur pour épaissir la sauce. Il n’est pas nécessaire qu’elle soit complètement lisse. Pour le burger : Divisez le…
Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Mélangez la farine de châtaigne avec le sucre de coco. Ajoutez-y le beurre, coupé en cubes ainsi que l’oeuf. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir un mélange bien homogénéisée. Laissez reposer la pâte, en boule, pendant 30 minutes, au réfrigérateur afin qu’elle gonfle. Étalez la pâte à l’épaisseur…