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Smoothie à la framboise et à la pastèque

En bref

  • Préparation 5 min
  • Cuisson min
  • Personnes 1
  • Niveau facile

Ingrédients

1 kiwi bio

1 poignée d’épinards bio

1 pastèque bio

1 poignée de framboises bio

Un peu de lait d’amandes

1 cs de graines de chia

1 cc de power mix (mélange de goji cranberries mulberries)

Préparation

  1. Tranchez les fruits et les légumes en gros morceaux, puis placez-les dans le mixeur avec le lait d’amandes.
  2. Mixez jusqu’à l’obtention d’un liquide épais.
  3. Saupoudrez des graines de chia et du mélange power mix pour décorer.
Auteur : Marie Desandre Navarre. http://encuisineavecmarie.over-blog.com/
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Flan aux oeufs au chocolat

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Temps de préparation (6-8 pers) : 5 min

• Versez la boisson végétale dans une casserole avec le chocolat cassé en morceaux. • Placez sur feu doux. Dès que c’est chaud, laissez le chocolat fondre hors du feu en remuant. • Fendez le morceau de vanille en deux pour gratter et recueillir de la pointe d’un couteau les grains parfumés. Ajoutez-les en même temps que le sucre de coco ou…

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Coupes en rose et blanc à l’eau florale

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Temps de préparation (6 pers) : 20 min

– Délayez l’agar-agar en poudre avec le lait végétal que vous ajoutez peu à peu dans une casserole. Placez sur le feu et faites chauffer doucement jusqu’à maintenir une petite ébullition durant quelques minutes. – Versez les fraises équeutées dans le bol blender du robot avec le lait végétal chaud et le sirop d’agave, mixez…

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Salade de fruits au goji

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Temps de préparation (4 pers) : 10 min

• Épluchez les oranges, débarrassez-les bien du blanc de l’écorce, coupez-les en rondelles fines.• Mettez-les dans un saladier avec le jus des oranges.• Ajoutez-y les kiwis, épluchés et coupés en rondelles.• Ajoutez-y les baies de goji : au contact des fruits, elles vont s’humidifier, deviendront moelleuses en surface et craquantes en dessous.

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