Préparez le chutney de mangue en pelant la mangue et en la coupant en dés. Mettez tous les ingrédients du chutney dans une casserole à feu moyen-élevé et une fois que le mélange arrive à ébullition, baissez le feu, puis laissez mijoter pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il ait la texture d’une confiture. Faites…
Préchauffez votre four à 190°C, sur chaleur tournante. Lavez et faites bouillir les choux de Bruxelles, dans une casserole d’eau, jusqu’à ce que vous les piquiez et qu’ils se détachent facilement. Filtrez-les et mettez-les dans l’eau froide pour stoppez leur cuisson. Mélangez 50ml de lait avec la fécule de maïs, afin qu’elle soit bien dissoute….
Dans un saladier, battez à l’aide d’un fouet, l’œuf avec le lait et le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux. Graissez une poêle non adhésive avec l’huile de coco et faites chauffer à feu doux. A l’aide d’une cuillère à café, déposez…
Adaptez l'affichage 
