En bref
PT80M
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Préparation 35 min
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Cuisson 45 min
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Personnes 4
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Niveau facile
Ingrédients
1 pâte brisée
6 poireaux
1 pot de crème d'artichauts La Vie Claire
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 220ºC, sur chaleur tournante.
- Lavez, épluchez et coupez le vert des poireaux pour ne laisser que la partie tendre. Faites-les bouillir dans une casserole avec de l'eau et du sel pendant 10 minutes. Égouttez-les, puis laissez-les refroidir.
- Étalez la pâte et placez-la dans un plat de cuisson recouvert de papier sulfurisé. Répartissez la crème d'artichauts et la moutarde sur la pâte, puis placez les poireaux dessus, côte à côte.
- Assaisonnez de sel et de poivre, puis arrosez d'huile d'olive.
- Faites cuire pendant environ 35 minutes.
Cette recette a été réalisée avec la crème d'artichaut, la moutarde et l'huile d'olive La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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Artichauts avec un cœur de fromage de chèvre et chorizo
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Boulettes de lentilles vertes à la crème d’artichaut
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Temps de préparation (4 pers) : 45 min
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doux-moyen jusqu’à ce qu’ils ne soient plus croquants.
Battez les œufs, puis mélangez-les avec le fromage de chèvre.
Ajoutez les légumes, la farine, la noix de muscade, le sel et le poivre puis mélangez bien.
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