Préparez les fonds de tarte granola :
Dans un blender, mélangez le granola, la purée d’amande, le sirop de coco.
Mixez jusqu’à obtenir une préparation un peu collante.
Garnissez vos moules à tartelettes avec cette pâte, étalez-la avec les doigts en appuyant bien fort pour qu’elle soit homogène.
Il est important de bien tasser la pâte au fond des moules.
Dans un four préchauffé à 180° C (th.6), faire cuire les fonds de tartelettes pendant 12 minutes.
Sortez-les du four, laissez refroidir et démoulez.
Garnir de yaourt et de fruits frais.
Dégustez !
Réalisez cette recette avec le granola aux graines bio La Vie Claire !
Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Lavez, puis coupez les poires en deux et retirez les pépins. Dans un bol, mélangez la moitié du miel avec le bâton et la poudre de cannelle. Placez les poires dans un plat à four, côté peau vers le bas. Ajoutez le miel sur le dessus et…
Retrouvez cette recette dans l’ouvrage « La cuisine de Jean-Philippe » de Jean-Philippe Cyr publié aux Éditions La Plage. A retrouver dans vos magasins La Vie Claire !
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Pour faire la pâte : Mélangez le beurre froid coupé en dés avec la farine et le sucre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés. Ajoutez enfin le sel et les 2 jaunes d’œufs battus, puis mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Enveloppez…
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