Préparez les fonds de tarte granola :
Dans un blender, mélangez le granola, la purée d’amande, le sirop de coco.
Mixez jusqu’à obtenir une préparation un peu collante.
Garnissez vos moules à tartelettes avec cette pâte, étalez-la avec les doigts en appuyant bien fort pour qu’elle soit homogène.
Il est important de bien tasser la pâte au fond des moules.
Dans un four préchauffé à 180° C (th.6), faire cuire les fonds de tartelettes pendant 12 minutes.
Sortez-les du four, laissez refroidir et démoulez.
Garnir de yaourt et de fruits frais.
Dégustez !
Réalisez cette recette avec le granola aux graines bio La Vie Claire !
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Retrouvez cette recette de salade tiède de courge de butternut, tofu fumé, noix et citron, dans l’ouvrage « Happy Veggie » de Juliette Pochat publié aux Editions Jouvance.
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