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Tiramisu vegan

En bref

PT35M
  • Préparation 35 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

200 g de noix de cajou crues préalablement trempées dans de l’eau pendant 4h

100 g de crème de marrons La Vie Claire

100 g de dattes

2 cuillères à soupe de sirop d’agave

100 g de biscuits cuillères vegan

1 tasse de café

Un peu de cacao en poudre

Préparation

  • Broyez les noix de cajou dans un mixeur jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les dattes et la crème de marrons, puis mélangez et mettez de côté.
  • Prenez la génoise vegan et découpez des portions de la taille du récipient dans lequel vous voulez faire le tiramisu. Placez les biscuits cuillières au fond de ce récipient et imbibez-la bien de café.
    Versez 2 cuillères de mélange noix de cajou-dattes-crème de marrons sur le dessus en le répartissant bien sur toute la génoise, puis saupoudrez de cacao.
  • Placez un autre morceau de génoise sur le dessus et répétez exactement la même procédure, jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de génoise ou de mélange.
  • Décorez avec un peu de cacao en poudre et servez !

Cette recette a été réalisée avec la crème de marron, les noix de cajou et le sirop d'agave La Vie Claire :

Crème de marrons d’Ardèche AOP bioNoix de cajou biosirop d'agave


Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green and Pepper Communication Agency.
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