En bref
PT30M
-
Préparation 25 min
-
Cuisson 5 min
-
Personnes 4
-
Niveau facile
Ingrédients
180 g de chocolat blanc La Vie Claire
50 g de noix de coco râpée
60 g de crème liquide 30% M.G minimum
Préparation
- Découpez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un petit saladier.
- Faites chauffer la crème dans une casserole jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
- Ajoutez progressivement la crème au chocolat tout en remuant. Une fois que vous avez obtenu un mélange lisse et homogène, laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Formez ensuite des petites boules avec le mélange, et roulez-les dans la noix de coco râpée.
- C’est prêt. Régalez-vous !
Cette recette a été réalisée avec la noix de coco, la crème liquide et le chocolat blanc La Vie Claire :



Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Bûche crémeuse chocolatée au délice de châtaigne
Temps de préparation (6 pers) : 15 min
Épluchez et épépinez la courge butternut, coupez-la en morceaux dans le panier d’une cocotte à fons épais et procédez à une cuisson douce à la vapeur. Laissez refroidir puis passez la courge au moulin à légumes. Cassez le chocolat noir en morceaux dans une casserole, ajoutez la purée de courge, le sucre et la vanille…
Dites-m'en plus
Bûche de Noël chocolat et noisettes
Temps de préparation (6 pers) : 60 min
Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige avec le sucre de coco et battez les jaunes séparément. Mélangez ensuite les blancs avec les jaunes avant d’ajouter délicatement la farine tamisée délicatement. Enfin, ajoutez le lait. Sur une plaque de four…
Un moment de délice