Magazine consommateur janvier 2021

Près de Lyon, en pleine campagne, nous avons croisé un radis. Et nous l’avons suivi. Enquête. Tiens, vous revoilà ! Moi, vous savez, je ne disparais jamais vraiment des étals. On peut me manger neuf mois par an. Ici, on me sème en plein champ de début mars à mi-septembre et sous serre de mi-septembre à mi-octobre et de début…

Vous ne pouvez pas consommer de gluten ou vous souhaitez réduire sa consommation ?
Différences entre intolérance, allergie et hypersensibilité au gluten, prise en compte de ces restrictions dans votre alimentation du quotidien : nous répondons à vos interrogations ci-dessous ! De nombreuses alternatives existent, découvrez-les.