Compte tenu du contexte sanitaire actuel, les horaires d'ouverture de vos magasins évoluent avec une fermeture à 18h à compter du 16 janvier. Nous vous invitons à consulter les horaires de vos magasins. Merci de votre compréhension et prenez soin de vous.

Retour à la liste des recettes

Burger au fruit du Jacquier, sauce moutarde

En bref

PT17M
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 7 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

4 burgers aux céréales

500 g Jacquier nature La Vie Claire

1 oignon rouge

2 tomates

4 cs de moutarde à l’ancienne

4 cs de graines de courge

100g roquette ou autre salade

½ bouquet de persil (haché)

½ cc cumin

5 cl huile arachide

Sel ET poivre

Préparation

  • Faites revenir le jacquier à l’huile, avec du sel, du poivre et du cumin en poudre. Pour chauffer et légèrement le caraméliser, ajoutez le persil haché en fin de cuisson.
  • Dans les buns toastés, moutardez la base et agrémentez d’oignons rouges, de tomates en rondelles et de roquette.
  • Répartissez le jacquier sur votre burger et saupoudrez de graines de courge avant de le refermer.
  • Dégustez bien chaud accompagné de frites de patates douces par exemple, un régal !

Recette à réaliser avec le Fruit du Jacquier nature La Vie Claire :

 

Auteur : La Vie Claire.
Et plein d’autres belles idées !