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Guacamole

En bref

PT20M
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

1 avocat

½ oignon

½ c. à soupe de jus de citron

1 grappe de tomates cerises

½ c. à café de coriandre en poudre

1 c. à café de mélange de guacamole La Vie Claire

sel et poivre

Préparation

  • Ouvrez l'avocat, retirez la chair et placez-la dans un mortier et un pilon.
  • Pelez et brunissez finement l'oignon.
  • Ajoutez le jus de citron, le mélange de guacamole et la coriandre, puis mixez jusqu'à obtenir une crème lisse.
  • Pelez les tomates, retirez les graines et coupez-les en petits cubes.
  • Versez la crème d'avocat dans un bol, ajoutez l'oignon et les tomates en dés.
  • Mélangez le tout, puis assaisonnez de sel et de poivre.
  • Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de manger.

Cette recette a été réalisée avec le mélange guacamole et la coriandre en poudre La Vie Claire :

Coriandre
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

 

Auteur : Green and Pepper Communication Agency . https://greenandpepper.com
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