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En bref
- Préparation 15 min
- Cuisson 5 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 avocat
½ oignon
½ c. à soupe de jus de citron
1 grappe de tomates cerises
½ c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de mélange de guacamole La Vie Claire
sel et poivre
Préparation
- Ouvrez l'avocat, retirez la chair et placez-la dans un mortier et un pilon.
- Pelez et brunissez finement l'oignon.
- Ajoutez le jus de citron, le mélange de guacamole et la coriandre, puis mixez jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Pelez les tomates, retirez les graines et coupez-les en petits cubes.
- Versez la crème d'avocat dans un bol, ajoutez l'oignon et les tomates en dés.
- Mélangez le tout, puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de manger.
Cette recette a été réalisée avec le mélange guacamole et la coriandre en poudre La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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