Commencez par cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions de durée indiquées sur le paquet. Égouttez et réservez. Préchauffez votre four à 180°.
Dans une grande casserole, faites chauffer à feu doux le lait de soja et le beurre. Mélangez doucement.
Dans cette même casserole, ajoutez les pâtes correctement égouttées, le vegan râpé et le gouda râpé. Gardez-en un peu pour faire gratiner votre plat. Salez, poivrez et mélangez le tout.
Dans un plat à gratin, versez les pâtes et saupoudrez le tout du reste de fromage râpé.
Enfournez environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce le dessus soit bien doré.
Préchauffez votre four à 160ºC, sur chaleur tournante. Pour faire la base, mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Étendez la pâte entre 2 papiers de cuisson sur une épaisseur de 7 mm. Découpez avec les moules en métal qui serviront de moules individuels et faites cuire au…
Diluez l’agar agar dans un peu d’eau. Mélangez le jus de clémentine avec le sucre et portez à ébullition. Ajoutez l’agar agar et remuez bien pendant au moins 3 minutes. Mettez le mélange dans un moule et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes. Une fois que la pâte a refroidi, coupez-la en…
Commencez par laver et couper la nectarine en quartiers, faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et de miel. Réservez. Rincez et égouttez les petits pois. Dressez le plat avec les nectarines rôties, la mozzarella coupée en dés, les tomates cerises coupées en deux, le poivron coupé en petits cubes et les…
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