Pesto de fanes de carottes

Faites cuire les lentilles dans une grande quantité d’eau pendant environ 20 minutes. Egouttez-les. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutez les champignons, puis une fois qu’ils sont bien cuits, le persil. Mélangez le tofu avec le paprika, le persil, l’ail, la sauce fumée et un peu de sel,…

Un délicieux Pad Thaï, à base de nouilles de riz, poulet et beurre de cacahuète !

Pré-cuisson des légumes Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes de terre et incisez-les tous les 3 mm sans les couper entièrement (façon hasselback). Disposez-les dans un grand plat avec les oignons grelots, les gousses d’ail et les herbes. Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et enfournez pour 20 minutes.   Préparer la croûte…