160 g de riz rond
1 L de boisson végétale au soja vanille
2 sachets de sucre vanillé
30 g de sucre complet
2 petites poires
1 pomme
60 g de figues séchées
1 c. à s. de raisins secs
1 c. à s. de cranberries séchées
60 g d’abricots secs
60 g de pruneaux dénoyautés
3 c. à s. de sirop d'érable
1 orange
½ citron
1 c. à c. bombée de cannelle en poudre
Mettez les peaux et les trognons de pommes dans une casserole. Ajoutez le sucre et le vinaigre de cidre, puis faites cuire à feu moyen pendant au moins 15 minutes. Remuez de temps en temps. Écrasez le mélange jusqu’à obtenir une texture semblable à celle d’une compote. Dégustez sur du pain ou avec un yaourt…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Dans un bol, mélangez la farine avec la poudre d’amandes, une cuillère à soupe de sucre glace et une pincée de sel. Ajoutez ensuite l’huile de coco et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez ensuite le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Pétrissez bien jusqu’à…
En 20 minutes, préparez-vous un délicieux plat de pâtes végétarien !
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