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En bref
- Préparation 35 min
- Cuisson 55 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 feuille de pâte brisée
1,5 kg de carottes
4 cuillères à soupe de miel
70 g de noisettes pelées La Vie Claire
1 noisette de beurre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.
- Épluchez les carottes et coupez-les en tranches de façon à ce qu'elles aient toutes la même hauteur (à peu près la même hauteur que le moule).
- Faites cuire les tranches de carottes à la vapeur pendant 8-10 minutes.
- Graissez le moule avec du beurre, étalez le miel sur le fond du moule et disposez les tranches de carottes sur toute la surface.
- Étendez la pâte brisée sur les carottes en rentrant les bords.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes.
- Faites griller les noisettes et hachez-les grossièrement.
- Une fois la tarte démoulée, saupoudrez-le de noisettes.
Cette recette a été réalisée avec la pâte brisée, le miel et les noisettes décortiquées La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
