150 g de myrtilles fraîches ou surgelées (quelques fraîches pour la décoration
240 ml de jus de pomme
Le jus d’1 citron vert
4 cuillères à soupe de sirop de cassis La Vie Claire
200 ml d’eau pétillante
Quelques feuilles de menthe (pour la décoration)
Quelques glaçons
Préparation
Dans un robot mixeur, disposez les myrtilles, le jus de pomme, le jus de citron et le sirop de cassis. Mixez le tout à vitesse maximale. Réservez au frais.
Pilez la glace à l’aide d’un robot de cuisine et ajoutez celle-ci jusqu’à un peu plus de la moitié de la hauteur des verres.
Versez votre mocktail par dessus la glace et ajoutez maintenant l’eau pétillante. Mélangez bien.
Décorez de quelques feuilles de menthe et de myrtilles !
Recette à réaliser avec le sirop de cassis bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. Pelez au couteau la pomme de terre, le potiron et les carottes en laissant une partie de la chair. Coupez tous les légumes et leurs peaux en julienne et faites-les sauter dans une poêle avec l’huile. Lorsqu’ils sont tendres, ajoutez du curcuma (selon votre goût), puis salez…
Tout le monde connaît la salade de riz au thon avec des morceaux de crudités, d’olives vertes et de cornichons… Et si, pour changer, on partait sur un beau poisson et des légumes cuits ?
Lavez les germes de soja. Épluchez et rincez la carotte, coupez-la en petits bâtonnets très fins. Dans une casserole remplie d’eau salée portée à ébullition, cuisez les germes de soja et les bâtonnets de carottes. Faites cuire 2 minutes. Égouttez et laissez refroidir. Dans une autre casserole remplie d’eau salée portée à ébullition, versez les…
Adaptez l'affichage 
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire 
