150 g de myrtilles fraîches ou surgelées (quelques fraîches pour la décoration
240 ml de jus de pomme
Le jus d’1 citron vert
4 cuillères à soupe de sirop de cassis La Vie Claire
200 ml d’eau pétillante
Quelques feuilles de menthe (pour la décoration)
Quelques glaçons
Préparation
Dans un robot mixeur, disposez les myrtilles, le jus de pomme, le jus de citron et le sirop de cassis. Mixez le tout à vitesse maximale. Réservez au frais.
Pilez la glace à l’aide d’un robot de cuisine et ajoutez celle-ci jusqu’à un peu plus de la moitié de la hauteur des verres.
Versez votre mocktail par dessus la glace et ajoutez maintenant l’eau pétillante. Mélangez bien.
Décorez de quelques feuilles de menthe et de myrtilles !
Recette à réaliser avec le sirop de cassis bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Coupez les tiges d’asperges en petits morceaux. Placez-les dans une casserole et recouvrez-les d’eau. Faites mijoter à feu moyen pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les asperges soient tendres. Égouttez les asperges et transférez-les dans un mixeur. Ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron, puis mixez jusqu’à obtenir une texture lisse…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Mélangez les farines avec les œufs, l’huile d’olive des tomates séchées et la levure. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Émiettez le fromage, coupez les olives en deux et hachez les tomates séchées en morceaux (de tailles moyennes). Mélangez ces 3 ingrédients à la préparation…
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Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire 
