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Graines de chia : comment les utiliser en cuisine ?
Comment utiliser les graines de chia en cuisine ? Pourquoi sont-elles si appréciées ? Découvrez comment manger des graines de chia de la meilleure façon !
Conseils et Naturopathie
38 conseils
Retrouvez nos conseils et astuces La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien !
Les cucurbitacées
La famille des cucurbitacées fascine par sa diversité. Connues pour leurs fruits comestibles, ces plantes rampantes ou grimpantes offrent une variété de saveurs allant du concombre au melon, en passant par la courgette et le potiron. Que sont donc réellement les cucurbitacées ? Et comment les manger pour en profiter pleinement ? La Vie Claire vous informe.
Pourquoi manger bio ?
Ce mode de consommation représente-t-il réellement une alternative plus durable et plus saine par rapport à l’agriculture conventionnelle ? La Vie Claire vous répond !
Voyager éco-responsable
Si la préservation de l’environnement est l’affaire de tous, elle s’applique également à tous les endroits de la planète que nous avons la chance de visiter et à nos façons de voyager. A l’heure de préparer vos bagages, si vous souhaitez adopter les réflexes des voyageurs éco-responsables, voici 10 tips écologiques, économiques et éthiques pour vous accompagner.
La biodiversité alimentaire
Essayons d’y voir plus clair, pour comprendre et améliorer l’empreinte environnementale de notre assiette !
Rencontre avec Olivier Duchêne, enseignant chercheur à l’ISARA (Ecole d’Ingénieur en Agronomie, Agroalimentaire et Environnement).
Pourquoi utiliser un shampoing solide bio ?
Savon de Marseille bio : comment le choisir ?
Pourquoi utiliser du savon de Marseille ? Est-il bon de se laver au savon de Marseille ? Où acheter du véritable savon de Marseille bio ? La Vie Claire vous renseigne.
10 conseils pour devenir zéro déchet
Nos conseils pour un Noël slow
La Slow life de l’anglais «slow» (ralentir) et «life» (vie) a le vent en poupe. Cette véritable philosophie de vie qui invite à ralentir pour apprécier le moment présent, a été mise en lumière notamment grâce au succès du livre d’Edgar Tolle « le pouvoir du moment présent ». Mais pourquoi un tel engouement et surtout pourquoi adopter ce mode de vie en particulier pendant les fêtes de fin d’année ?
Pourquoi manger des protéines végétales ?
Sous forme de légumineuses, céréales, graines ou en poudre, les protéines végétales se déclinent sous de multiples formes et sont indispensables pour assurer le bon fonctionnement de votre organisme. Découvrez nos conseils pour bien les choisir, bien les associer aux autres catégories d’aliments et quelles sont les différentes formes de protéines végétales disponibles actuellement sur le marché pour assurer vos apports quotidiens recommandés.
Pourquoi consommer des produits de saison ?
À l’origine, le mot saison vient du monde agricole et signifie semaille. Il désigne ce qui est semé au bon moment. La saisonnalité est le fait de cultiver un aliment en respectant les cycles naturels propres à sa croissance. Il sera consommé à maturité.
Tofu : comment bien le choisir et le cuisiner ?
Découvrez comment choisir et cuisiner le tofu. Explorez les différents types, leurs utilisations et nos recettes favorites.
