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Les épices : des aliments aux saveurs uniques
L’utilisation des épices dans notre alimentation a toujours été incontournable, retrouvez nos conseils d’utilisation et de conservation pour ces aliments aux saveurs uniques.
Conseils et Naturopathie
111 conseils
Retrouvez nos conseils et astuces La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien !
Le top des boissons à consommer bio
Vous retrouverez dans cet article un top des boissons à consommer bio : thé glacé, vin, bière, café ou encore kombucha ! Quelles sont vos boissons bio préférées ?
Petite histoire du sirop d’érable bio La Vie Claire
De l’érablière à nos magasins, découvrez la petite histoire du sirop d’érable La Vie Claire. Fruit d’un partenariat débuté il y a 30 ans avec la ferme Delapointe, exploitation familiale située au cœur du Québec. C’est l’amour et le respect du produit et de la nature de notre partenaire qui rend ce sirop d’érable exceptionnel ! Rencontre avec Praxède Levesque Lapointe, de la ferme Delapointe !
Des soupes cuisinées comme à la maison
La saison des soupes, potages et autres veloutés bat son plein. Des soupes réalisées de manière artisanale avec des légumes frais, locaux et bio par-dessus le marché ! Nous on dit : à table ! Retrouvez nos soupes cuisinées dans vos magasins La Vie Claire !
Petit déjeuner bio d’hiver
La grisaille de l’hiver arrive… Mais chez La Vie Claire on a pensé à tout pour que vos journées débutent avec gourmandise et énergie. Granolas, biscuits petit déjeuner, on vous a concocté les meilleures recettes pour faire le plein d’énergie et lutter contre les premiers frimas. Bonne dégustation !
Des jus stars de nos terroirs
Secrets des thés infusions et tisanes bio
Depuis des millénaires, l’homme utilise des plantes dans son alimentation. La consommation de thés et de tisanes s’est ainsi développée au fil du temps et sur les cinq continents. À tel point que le thé serait aujourd’hui la boisson la plus bue au monde après l’eau ! La Vie Claire élargit tous les ans ses…
Smoothie bowl, l’ami de notre petit-déjeuner !
Le matin, votre cœur balance entre un bol de céréales et un smoothie ? N’hésitez plus, prenez donc un bol de smoothie ou « smoothie bowl » ! C’est la nouvelle star des réseaux sociaux comme Instagram ou Pinterest… Comment préparer un smoothie bien crémeux, avec, en plus, des baies, des fruits, des graines, des oléagineux et…
Do it yourself : cookie jarre à offrir
Bio ou sauvage … Toutes vos questions sur le poisson
Poisson préféré des Français*, le saumon est l’une des stars des tables de fêtes. Un poisson gras, très apprécié pour son goût délicat mais aussi pour ses qualités nutritionnelles, comme bien d’autres espèces. Justement, quelles sont les bonnes questions à se poser au moment d’acheter du poisson ? Poisson bio, sauvage, écolabel MSC… Nous sommes…
Tous les secrets des fruits secs
Ancrés dans notre consommation depuis des siècles, les fruits secs vous donnent le goût des banquets romains ou des repas de Noël provençaux. Leurs qualités nutritives et gustatives en font des partenaires de choix pour vos en-cas, compléments alimentaires ou recettes gourmandes. Oléagineux naturellement secs ou fruits séchés, chacun vous apporte des bienfaits spécifiques. DES…
Les vins bio, une histoire de passion !
C’est la saison des vendanges, donc le moment idéal pour découvrir les petits trésors de la cave des magasins La Vie Claire. Pourquoi choisir un vin bio plutôt qu’un vin conventionnel, quelles sont les grandes différences, que signifie travailler en bio pour un viticulteur ? Vous avez sans doute déjà vu la petite feuille verte…
