De nos jours, le pain et la confiture constituent les bases d’un bon petit-déjeuner pour beaucoup d’entre nous, mais la confiture s’accommode parfaitement d’une crêpe, d’un fromage blanc ou d’un yaourt. Rien de plus simple que de réaliser ses propres confitures, pour régaler sa famille ou pour offrir, il suffit juste de respecter quelques règles…
Aujourd’hui les cosmétiques faits maison reviennent en force. Souci de transparence des ingrédients qu’on étale sur notre peau, retour à une certaine simplicité, argument économique ou encore écologique… Suivez le guide ! Déodorant naturel ultra-efficace Pour environ 100 ml : 50 g. d’huile de noix de coco première pression à froid (huile nourrissante, protectrice et antibactérienne) 35…
Oléagineux très apprécié pour sa composition nutritionnelle complète et sa saveur douce, l’amande offre de nombreux bienfaits pour votre organisme et permet de réaliser de délicieuses recettes de cuisine, aussi bien salées que sucrées. Découvrez quelles sont ses propriétés, ses vertus et sous quelles formes la retrouver.
Longtemps une des bases de l’alimentation humaine, les légumes secs sont souvent boudés et associés à une cuisine longue et compliquée… (Re)découvrez-les ! Cosmopolites et anciens, les légumes secs sont cultivés depuis plusieurs millénaires par les hommes. On retrouve ainsi une trace de l’alliance légumineuse-céréales dans de nombreux plats traditionnels autour du monde, comme le…
Prenez le contre-pied des recettes traditionnelles et utilisez la châtaigne et sa saveur unique dans des recettes inattendues et légères, grâce à la gamme gourmande que nous avons imaginée pour vous. Elle a plus d’un tour dans sa bogue Petite mais costaud, la châtaigne est caractérisée par sa teneur très importante en sucres lents, qui la rend particulièrement…
La rentrée peut être source d’anxiété, de stress, de contrariété. Souvent septembre démarre sur les chapeaux de roues : reprise du travail après l’été, les enfants qui retournent à l’école (préparation du cartable, inquiétude des enfants qui découvrent une nouvelle institutrice, un nouveau collège, des matières inconnues jusqu’à présent…), l’inscription aux différentes activités,… bref un…
Assez récent dans le secteur de l’alimentation biologique, le sucre bio se développe de plus en plus en France pour vous proposer de nouvelles alternatives au sucre blanc raffiné plus saines et plus naturelles.
La Vie Claire a lancé une référence de flocons d’avoine sans gluten afin de faciliter le quotidien des malades coeliaques et des personnes sensibles au gluten. À vous müeslis, desserts gourmands ou barres de céréales maison ! Un produit issu de l’agriculture… innovante ! L’avoine sans gluten La Vie Claire passe par des procédés de fabrication…
L’ayurvéda, ou « science de la longévité », est une branche de la médecine holistique, courant selon lequel la santé découlerait d’un ensemble de facteurs physiques et psychiques liés entre eux. Née en Inde il y a plus de 5 000 ans, on y cherche avant tout à soigner le malade, et non une maladie….
C’est bien connu, les épices transforment les plats avec leurs saveurs uniques. Quels sont alors les divers avantages des épices et aromates bio ? Choix des producteurs, méthodes de culture et utilisations, La Vie Claire a enquêté pour vous. Choisir des épices et aromates bio : couleurs et saveurs différentes ! Les épices bio, contrairement…
Chaque fois que vous rentrez des courses, c’est la panique et votre réfrigérateur déborde. Pourtant, garder un frigidaire rangé permet de gérer au mieux son contenu et ainsi d’éviter le gaspillage. METTEZ UN PEU D’ORDRE DANS VOTRE FRIGO, EN 5 ÉTAPES : 1. Afin d’économiser l’énergie, ne surchargez pas votre appareil. Cela risque de…
Les flocons d’avoine sont riches en fibres. Obtenus après écrasement des grains entre deux cylindres et pré-cuisson à la vapeur douce, les flocons d’avoine sont prêts à être cuisinés et s’utilisent aussi bien dans les recettes salées que sucrées. AU PETIT DÉJEUNER Les petits flocons d’avoine permettent de réaliser le fameux porridge. Pour un petit-déjeuner ou…
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