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En bref
- Préparation 35 min
- Cuisson 5 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
125 g de fromage de brie
100 g de tempeh fumé La Vie Claire
100 g de canneberges
2 feuilles de pâte brisée
30 g de noix de pécan hachée
2 c.à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
- Coupez les feuilles de pâte en triangles. Badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive et mettez-les de côté. Coupez le brie et le tempeh fumé en petits cubes d'environ 1 cm.
- Faites se chevaucher 3 triangles de pâte brisée, disposez-les en rangs décalés et pressez-les dans un creux de votre moule à mini-muffins. Placez un cube de brie et de tempeh fumé sur le dessus des triangles, puis recouvrez d'une cuillerée de canneberges.
- Saupoudrez de noix de pécan hachées et faites cuire pendant 5/6 minutes, en vérifiant la cuisson. À table !
Cette recette a été réalisée avec la pâte brisée, les canneberges et le tempeh fumé La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
