1.5 l d’eau
2 gros morceaux de gingembre frais
¼ de tasse de thé noir Darjeeling
8 c à c de mélange garam massala
8 bâtons de cannelle
1 c à c de cannelle moulue
3 clou de girofle
1 c à c de muscade moulue
1 pincée de graines de cumin
3 anis étoilées
2 pincées de poivre
1 c à c de vanille en poudre
Du lait végétal ou du lait de vache
sirop d'agave
sucre ou miel
Ajoutez tous les ingrédients énumérés dans un mixeur. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture fine et crémeuse. Servez dans un verre. Il est possible de saupoudrer votre milkshake d’une pincée de cannelle en poudre. Pour le dressage, vous pouvez ajouter de jolies boutons de roses séchées. Recette à réaliser avec la boisson végétale au riz bio…
Émincez les oignons et faites-les blanchir dans une poêle accompagnés d’un filet d’huile d’olive. Mettez ensuite de côté. Pendant ce temps-là, coupez les pavés de saumon en dés. Mixez les dés de saumon, les oignons, l’oeuf ainsi que la ciboulette, dans un mixeur. Salez un peu et poivrez. Dans un bol, mélangez la crème fraîche,…
Plongez rapidement les boudoirs dans l’eau. Placez-les autour du moule (côté lisse vers l’intérieur) et également dans le fond du moule. À l’aide d’un fouet électrique (ou manuel), fouettez la crème avec le mascarpone et le sucre glace. Lavez et coupez 300 grammes de fraises. Mettez la moitié de la crème au mascarpone sur la…
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