Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante.
Dans un grand saladier ou bol, versez tous les ingrédients et mélangez-les à l’aide d’un fouet, jusqu’à obtenir une texture homogène et sans grumeaux.
Deux possibilité s’offrent à vous pour la cuisson: au four, dans un moule en silicone ou à l’aide d’un gaufrier.
Au four, graissez les moules, versez le mélange et enfournez à 180°C sur chaleur tournante pendant 20 à 25 minutes. Surveillez la cuisson.
Dans le gaufrier, versez une louche de pâte de chaque côté et laissez chauffer le temps nécessaire. Pendant ce temps, faites cuire 2 œufs sur le plat. Salez et poivrez.
Coupez un avocat en tranches et le saumon en lamelles.
Servez vos gaufres salées accompagnées de vos garnitures.
Recette à réaliser avec la farine de banane verte bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Commencez par laver les courgettes. Coupez les extrémités avant des les coupez en très fines lamelles dans le sens de la longueur, soit à l’aide d’un économe ou d’une mandoline. Réservez. Découpez les tomates séchées et les olives noires en petits morceaux.Dans un bol, disposez la ricotta. Ajoutez-y les morceaux d’olive, de tomates séchées, le…
Mélangez tous les ingrédients de la sauce barbecue dans une casserole et faites réduire la sauce à feu moyen en remuant constamment. Lorsque vous voyez que la sauce a commencé à épaissir sensiblement, après environ 10 minutes, retirez du feu et mettez de côté. Faites mijoter le tempeh dans le bouillon de légumes et faites-le…
La veille, commencez par préparez le pudding au chia. Pour cela, versez les graines de chia dans un bocal en verre hermétique. Ajoutez-y le lait d’amande, mélangez bien à l’aide d’une cuillère puis fermez le pot, secouez-le et placez le tout au réfrigérateur (le mieux étant de le laisser reposer une nuit). Le lendemain, préparez…
Adaptez l'affichage 
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire 
