Gratin de pommes de terres, poulet, poireaux et camembert

Name: Gratin de pommes de terres, poulet, poireaux et camembert
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Ingredients: 0 3 belles pommes de terre; 0 2 poireaux (seulement le blanc); 0 1 petit oignon; 0 200 g de filet de poulet bio coupé en fines tranches; 0 125 g de camembert; 0 300 ml de lait demi-écrémé La Vie Claire; 0 1 filet d’huile d’olive extra vierge bio; 0 quelques branches de romarin ou du romarin sec; 0 3 pincées de paprika doux; 0 Sel et poivre

Green & Pepper

Personnes

30 min

Préparation

35 min

Temps de cuisson

Cuisinez un délicieux gratin de pommes de terre, poireaux et morceaux de poulet !

Ingrédients pour 3 pers.

3 belles pommes de terre
2 poireaux (seulement le blanc)
1 petit oignon
200 g de filet de poulet bio coupé en fines tranches
125 g de camembert
300 ml de lait demi-écrémé La Vie Claire
1 filet d’huile d’olive extra vierge bio
quelques branches de romarin ou du romarin sec
3 pincées de paprika doux
Sel et poivre

Gratin de pommes de terres, poulet, poireaux et camembert

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante.
Lavez les poireaux et ôter la partie verte pour ne garder que les blancs. Coupez-les ensuite en rondelles. Réservez.
Lavez et épluchez les pommes de terres avant de les tailler en rondelles assez fines à l'aide d'une mandoline si possible.
Coupez également le camembert et les filet de poulet en morceaux.
Dans un grand plat allant au four, alternez successivement en les disposant à la verticale, les lamelles de pommes de terres, les morceaux de poireaux, de camembert et de poulet.
Arrosez le tout de lait et d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez généreusement.
Ajoutez pour terminer un peu de paprika et les branches de romarin.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.