En bref
PT20M- Préparation 10 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 1
- Niveau facile
Ingrédients
200 ml d’eau
1 capuchon de rhum brun*
1 cuillère à soupe de miel de montagne bio La Vie Claire
Le jus d’1/2 citron bio
1 bâton de cannelle ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 branche de romarin frais (ou à défaut ½ cuillère à café de romarin sec)
½ orange bio
Préparation
- Dans une petite casserole, disposez tous les ingrédients sauf l’orange.
- Découpez l’orange en quartiers.
- Portez le tout à ébullition. Une fois l’apparition des bulles, servez directement dans un verre et ajoutez-y 2 quartiers d’orange.
- Mélangez et buvez bien chaud !
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Recette à réaliser avec le miel de montagne bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
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Médaillons de tofu parfumé, duxelles et potimarron
Un plat complet, simple, mais aux saveurs intenses, qui réhabilite le tofu et fait honneur aux aliments de saison. Parfait si vous n’aimez pas en faire des tonnes ou cherchez une idée de repas complet pour un lendemain de fête. Éplucher les champignons Un plat complet, simple, mais aux saveurs intenses, qui réhabilite le tofu…
Madeleines enrobées de chocolat
Temps de préparation (6 pers) : 30 min
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Montez les blancs d’œufs en neige, à l’aide d’un fouet électrique. Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Dans un bol, mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande, puis ajoutez le beurre fondu. Lorsque vous obtenez un mélange homogène, ajoutez les blancs…
Barres de céréales au chocolat noir
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Chauffez un peu le miel pour le rendre plus liquide, dans une casserole, à feu doux. Ajoutez le muesli et une pincée de sel, puis mélangez bien. Mettez le mélange dans des moules en forme de barres (s’ils sont en silicone, c’est mieux)….
